1986-2020.07 工作于山西省农业科学院农产品加工研究所 2020.07-至今 工作于山西农业大学功能食品研究院

主持“十三五”国家重点研发计划子专题“特色杂粮精制技术及制粉连续化、规模化成套装备研制与示范”任务（2017-2020）（2017YFD0401200） 主持院级项目“低升糖指数藜麦八宝粥加工技术研究及产品品质评价（2018-2019）（YCX2018D2T06）

1996年 十二烯淀粉淀粉聚乙烯膜及其应用 获山西省科技进步奖三等奖 2004年 中草药防治苹果、梨树腐烂病技术 获山西省科技进步奖二等奖 2008年 酥化即食玉米片加工技术研究 获山西省科技进步奖二等奖 2016年 燕麦全粉加工关键技术与应用研究 获山西省科技进步奖三等奖 2008年 杂粮保鲜湿面的制造方法 获国家发明专利 2014年 高纤燕麦鲜食面条的制造技术 获国家发明专利

1.周柏玲，石磊等，杂粮鲜湿面保鲜试验研究，中国粮油学报，2014.28（7）：1214-1218 2.周柏玲，李蕾等，丁香与桂皮提取物对果蔬抑菌效果的影响，保鲜与加工2011.19（5）：5-7 3.周柏玲，巫东堂等，无铝蔬菜粉丝配方和工艺条件研究，食品工业科技，2007.15（2）：10-11 4.周柏玲，陕方等，Gluten Enhances Cooking, Textural,and Sensory Properties of Oat Noodles，Cereal Chem，2011,88(3)：228-233

1999年3月被评为山西省农科院“先进工作者” 2007年3月获第五届“山西省青年科技奖”，获“优秀青年科技工作者”称号 2009年6月被评为山西省农科院“优秀共产党员 2010年1月获山西省农科院加工所科技创新模范三等奖