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高忠东,男,汉族,副研究员,任职于加工所粮油加工研究室,从事亚麻精深加工技术研究。获山西省专利奖二等奖一项,申报并授权专利10余项,先后在省级以上学术刊物发表论文4篇。
1991.9-1995.7 就读于天津商业大学食品工程专业,获学士学位
1995年7月-2020年7月,工作于山西省农业科学院农产品加工研究所 2020年7月-至今, 工作于山西农业大学功能食品研究院
主持院科技创新“酶法处理冷榨亚麻饼粕制取亚麻蛋白饲料工艺研究”(YCX2018214).2018年- 2020年
一.获奖成果 1.酶法脱除亚麻油苦味的方法——获2019年山西省专利奖二等奖(排名第2) 二.国家专利 1.酶法脱除亚麻油苦味的方法.专利号:ZL2014102187718(发明专利).2016年授权 2.从亚麻籽皮中连续提取亚麻胶和木酚素的方法.(发明专利).2015年授权 3.油纤两用亚麻收割机(发明专利).2016年授权 4.小型胡麻脱粒机”专利号:2017201217062(实用新型专利).2017年授权 4 5.一种大杏仁食品制备方法(发明专利).2004年授权 5.糖衣杏仁的制备方法(发明专利).2005年授权 三.鉴定成果 1.胡麻优势生态区筛选及其油脂精炼技术研究,国际先进水平(排名第4) 2.亚麻仁饼粕蛋白综合利用工艺技术研究,国内领先(排名第4) 3.杏仁系列产品的研制,国内领先(排名第7)
1. 高忠东,胡晓军,李群等.品种及生态环境对亚麻粗脂肪含量的影响研究.《农产品加工·学刊》2013第12期 2. 高忠东,刘森,李群等.两种快速酯化方法分析燕麦中的脂肪酸成分的比较试验 .《农产品加工》2015第9期下 3. 高忠东.胡麻胶超声萃取工艺研究.《安徽农业科学》2016第24期 4. 高忠东,胡晓军,李群,许光映等.高品质亚麻油标准的探讨.《山西农业科学》2017年第45卷第12期
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