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科学研究
科研成果
特色食材烘焙食品
发布时间:2020-04-28     文章来源:    浏览:

利用黑玉米、黑小麦、黑苦荞、黑豆、燕麦、藜麦、小米、马铃薯等原料开发出西式点心曲奇、手工饼干;中式点心酥性饼干、杂粮馅料酥皮点心、太谷饼等系列烘焙食品,产品富含多种特色功能成分且营养均衡,兼具抗氧化、美容养颜、降脂降糖等作用,可以满足不同消费者对于杂粮等健康食品的差异化需求。

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