农产品加工研究所2019年科技活动周活动方案

一、活动时间

2019年5月19日-26日。

二、成立协调领导小组

组长：曹盛（书记），副组长：李群（副所长）。

成员：各课题组负责人、管理科室负责人。

三、活动内容安排

1、展板展示与成果展览

在办公实验大楼一楼门厅和三楼实验室集中安排展板展示和成果展览。

协办“中医药助力健康产业——2019药食两用健康食品产品开发与生产应用关键技术创新交流会”（太原市万柏林区下元气化街8号，智诚和平大酒店），19日派出专家参加并作学术报告。

2、开放实验平台

（1）统一安排加工所基本情况介绍。

（2）专业实验室由各课题组安排专人负责讲解。

（3）共享实验室由下列人员协调仪器负责人完成有关准备工作，并在接待来访时负责讲解。

光谱仪器室（3-1王振），热量测试仪器室（3-3张江宁），物理改性与综合加工实验室（304胡俊君），品质分析与评价实验室（306栗红瑜），蛋白分析与功能评价实验室（308何永吉），物性分析与评价实验室（310孟婷婷），烘焙与干燥实验室（312张江宁），食品感官特性评价实验室（313张玲），发酵加工实验室（314韩基明），功能成分检测分析实验室（316王振）。

（4）一楼中试实验室分别由李群、周柏玲、李云龙、石磊、何永吉、孟晶岩等在接待来访时负责讲解。

3、学习与交流

组织科研人员赴相关重点实验室和兄弟院所学习交流。

4、学术报告与科普讲座

组织特色农产品加工专题学术报告；预约安排科普讲座。

5、科技下基层活动

各课题组结合重点研发、推广示范、“三区”人才等专项实施，分赴有关企业与示范基地，通过组织科普讲座和专项培训等活动，助力科技扶贫与乡村振兴。

四、联系人与联系方式

联系人：徐琳

电话：0351-7136000

邮箱：sxnkyjgs@163.com