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2018年12月5日,山西省"三区人才"专项《红枣深加工技术研究与推广》项目组成员韩基明、张玲与山西省农科院红枣加工专家杨春一行,对山西克虎红枣业科技公司(碛口红)进行考察调研,并在红枣加工现场进行指导,随后,针对企业目前的状况和需求,进行了相应的技术培训,详细分析和讲解了红枣干制过程和酒枣加工过程中易出现的问题、解决和预防的方法,受到企业的欢迎,并与陈永珍董事长进行了热烈的讨论和交流,对下一步双方的合作模式达成了多项共识。
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