2018年9月20日至9月21日，“特色提质增效杂粮加工技术集成示范推广”项目首席专家曹盛以及项目成员孟晶岩、李敏、韩基明前往山西偏关县天峰谷子加工专业合作社，针对项目实施内容展开工作。项目组对合作社的销售情况、种植基地、加工设备的改造和引进情况进行了详细的了解和检查，曹盛同志指出食品加工一定要重视原料的来源、工艺技术的创新和设备的更新，希望项目的实施能对偏关县的谷子加工业提供技术支撑，并对当地的加工技术水平起到积极的促进作用。