10月15-18日，加工所果蔬加工研究室成员杨春研究员、张江宁应邀参加了中国农科院加工所承担的2015年农业技术试验示范（农产品加工）项目：“果蔬节能提质组合干燥及制粉技术与装备示范推广”培训班学习。通过培训课题组成员了解了国内外果蔬干燥及制粉行业的历史、现状、趋势、技术、机理、装备、示范、推广等研究和应用情况，并与相关专家和设备企业技术人员就红枣干燥、制粉的关键和共性技术的研究进行了探讨和交流，拓宽了思路，对今后项目的申报和开展具有指导性意义，收获颇大。