6月26日下午，在“山西省食品营养与健康学会”成立之际，为庆祝我校建校115周年，作为学会发起单位，我院特邀中国疾病预防控制中心营养与健康所丁钢强所长做了题为《中国的营养问题与慢性病防控》的年度首场学术报告。报告会由山西省食品营养与健康学会第一届理事长、山西功能食品研究院院长郭尚研究员主持。会议报告采取线上线下结合的方式进行，功能食品产业技术体系全体专家在主会场聆听报告。

报告会上，丁钢强教授梳理了我国居民面临的主要营养问题，包括全谷物食品摄入不足、脂肪供能比过高、高盐、高油、肉类品种单一等。他建议，山西功能食品研究院可针对山西居民膳食营养问题和健康状况，有针对性地研发产品，满足消费者健康需求。

报告结束后，各位参会人员对报告内容展现出了强烈的兴趣，并展开了激烈的讨论。会员们一致表示，未来将产学研深度融合，为“健康中国，营养先行”共同努力。