1990.07-2020.07 工作于山西省农业科学院农产品加工研究所 2020.07-至今 工作于山西农业大学功能食品研究院

1.主持省重点项目“主要果品精深加工关键技术研究及示范”（201903D211007）（2019年—2022年） 2.主持省重点项目课题“甜糯玉米加工技术研究”（201703D211009）（2017年-2019年）

一。获奖成果 1.中草药防治苹果、梨树腐烂病技术。获山西省科技进步奖二等奖（第5名） 2.五仁小米营养糊。获山西省科技进步奖三等奖（第5名） 3.保健苦荞醋及深加工生产技术。获山西省农村技术承包奖二等奖（第1名） 4.参补饮料加工技术.获山西省农村技术承包奖二等奖（第3名） 二。发明专利 1.一种从枣中分级提取生物活性成分的方法.专利号：ZL2008 1 0055155X。发明专利。（第1名）2011.07.20取得授权。 2.一种鲜脆枣片及枣粉的生产方法。。专利号：ZL2017 1 0210772.1 。发明专利。（第1名）2019.07.26取得授权。 3.一种枣粒的生产方法。专利号:ZL2017 1 0210770.2 。发明专利。（第1名）2019.07.26取得授权。 4.一种在卤肉加工中替代亚硝酸盐的组合配料。专利号：ZL2014 1 0222108.5 。发明专利。（第1名）2017.01.11取得授权。 5.一种红枣粒的生产方法。专利号：ZL2016 1 089496.59 。发明专利。（第2名）2019.10.25取得授权。 6.一种大杏仁食品制备方法。专利号:ZL02125094.4 。发明专利。（第2名）2004.12.29取得授权。 7.糖衣杏仁的制备方法。专利号：Z102140456.9 。发明专利。（第2名）2005.01.26取得授权。 8.藜麦果肉饮料的制备方法。专利号：ZL201510553930.4。发明专利。 9.富含花青素多Vc黑小麦膳食纤维复合片的制备方法。专利号：ZL201610468785.4.发明专利。 三。鉴定成果 1.红枣功效成分富集及综合加工利用研究。取得时间：2008年6月26日，国际先进，排名第1； 2.清肠清血生物调理食品工艺技术研究。取得时间：2011年6月19日，国际先进，排名第1； 3.枣脆片节能组合干燥技术研究。取得时间：2015年12月26日，国际先进，排名第1； 4.马铃薯皮渣高值利用技术研究。取得时间：2015年12月26日，国内领先，排名第1； 5.红枣渣微粉特性及应用研究。取得时间：2015年12月26日，国际先进，排名第4； 6.全燕麦香酥饼加工技术研究。取得时间：2016年12月30日，通过，排名第2； 7.杏仁系列产品的研制。取得时间：2014年1月17日，国内领先，排名第3； 8.均衡营养调和油及其调配方法的研究。取得时间：2005年5月21日，国际先进，排名第5；

1.Chun Yang， Jiahong Wang, Chonlong Chio et al. Low-cost recycling production of pectinase to increase the yield and quality of Muzao jujube juice by Aspergillus niger. Biofuels, Bioproducts and Biorefining.2020, 14:104–116 2. Chun Yang，Ayyappa Kumar Sista Kameshwar，Jiangning Zhang et al.Ultrafine Grinding a Promising Method for Improving the Total Dietary Fiber Content and Physico-Chemical Properties of Potato Peel Waste.Waste and Biomass Valorization.2019,02 3.杨春，张玲，张江宁等.鲜枣片组合干燥技术研究.保鲜与加工,2020,(2):133 4.杨春，丁卫英，周柏玲等.发芽对黑小麦、黑苦荞淀粉物理化学特性的影响. 中国粮油学报,2012,(12)：25 5.杨春,田志芳，卢健鸣等.小米蛋白质研究进展.中国粮油学报, 2010,(08)：25 6.杨春，薛伟，陕方等.苦荞醋燕麦油软胶囊加工性能及贮藏特性研究.中国粮油学报, 2009, (11):25 7. 杨春，李莉莉，林勤保等.海红果香气成分的气相色谱-质谱分析.食品科学，2009，（10）:15 8. 杨春，陕方，丁卫英等.黑苦荞醋软胶囊的生产工艺研究.食品科学,2007,(10)：15 9. 杨春，田志芳，李秀莲.山西优质小杂粮产业化条件比较分析.中国农业资源与区划,2004,(02)：20 10.亲水性物质降低低糖果脯水分活性的研究.食品科学, 2002,(02):28

先后获山西省科技进步奖2项，山西省农村技术承包奖2项。 通过山西省科技厅组织的科技成果鉴定8项，其中为第一完成人4项（3项为国际先进水平）。 获得国家发明专利8项，其中4项为第一完成人；实用新型专​利15项。 制定山西省地方标准1项，为第一完成人。