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副研究员
栗红瑜

栗红瑜,女,1966.12.20出生,副研究员,从事农产品加工研究,主要研究方向为杂粮功效成分提取及特色功能食品加工。

先后主持参加各类项目近30项,其中主持7项(省级3项),获山西省科技进步二等奖1项,山西省农村技术承包二等奖1项,通过山西省科技厅组织的科技成果鉴定成果7项(国际先进水平2项),获授权发明专利7项,授权实用新型专利2项。技术转让2项,参加起草国标制定1项(GB/T5009.88-2008 “食品中膳食纤维的测定”),发表相关论文10多篇。

  • 教育经历
  • 工作经历
  • 现主持的科研项目
  • 科研成果
  • 制订地方标准
  • 主要论著
  • 获得荣誉
  • 联系方式

1985.09-1989.07 就读于山西大学化学系有机化学专业,获理学学士学位; 2017.09-2010.07 就读于山西农业大学食品加工与安全专业(在职),获农业推广硕士学位。

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