张倩芳-山西功能食品研究院

副研究员

张倩芳

张倩芳，女，汉族，副研究员，主要从事农产品加工、功能食品研发及原料功能因子挖掘等工作。主持山西省基础研究计划项目1项、院级项目1项、横向项目1项，参与省部级、地市级项目10余项。发表专业学术论文10余篇（第一作者7篇），获得发明专利授权9项，成果转化2项。