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食用菌风味醋
发布时间:2020-07-23     文章来源:    浏览:

食用菌风味醋是将平菇、香菇等常见食用菌引入老陈醋的酿造过程中,带给食醋一种蘑菇味,同时相比传统食醋的氨基酸含量提高了30%,总酸控制在4.5g/100ml以上。


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