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采用特殊工艺将高比例杂粮粉添加在面包、饼干、蛋糕、点心等烘焙食品中，再辅之以天然增筋剂而制成营养丰富且具有功能特性的烘焙食品，通过原料预熟处理、科学配伍、减油减糖、二次发酵、组合烘焙等工艺对产品进行了品质提升。
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