加工所正在主持承担国家及省部级主要科技项目(课题)。
序号 |
项目(课题)名称 |
计划类别 |
起止时间 |
主持人 |
1 |
国家现代农业产业技术体系-荞麦加工岗位建设项目 |
国家现代农业产业体系 |
2016-2020 |
李云龙 |
2 |
特色杂粮精制及制粉加工成套装备研制与示范 |
“十三五”国家重点研发计划项目任务 |
2017-2020 |
周柏玲 |
3 |
荞麦金属硫蛋白制备及在糖尿病防治中的应用研究 |
山西省重点研发计划(社会发展方面) |
2017-2019 |
何永吉 |
4 |
糜黍大众化食品加工技术研究与开发 |
山西省重点研发计划指南项目(农业方面) |
2017-2019 |
田志芳 |
5 |
山西特色油脂中塑化剂的快速检测及脱除技术研究 |
山西省重点研发计划指南项目(农业方面) |
2017-2019 |
李 群 |
6 |
青稞膳食纤维功能成分研究及加工过程对其的影响 |
山西省应用基础研究(青年基金) |
2017-2019 |
张倩芳 |
7 |
山西省杂粮产业科技创新发展研究 |
山西省软科学研究项目 |
2017-2019 |
徐 琳 |
8 |
辐射及等离子技术对亚麻氰化物含量的影响 |
山西省基础研究计划项目(自然基金) |
2017-2019 |
许光映 |
9 |
基于近红外光谱辅助的苦荞苦味物质研究 |
山西省高层次人才专项 |
2018-2020 |
王东海 |
10 |
控释氮肥混掺尿素对苦荞品质及氮素平衡的影响 |
山西省应用基础研究(青年基金) |
2018-2020 |
赵 鑫 |
11 |
功能性杂粮主食面条品质提升关键技术研究 |
山西省重点研发计划项目(农业方面) |
2018-2020 |
李云龙 |
12 |
特色杂粮冲调粉加工技术研究与开发 |
山西省重点研发计划项目(农业方面) |
2018-2020 |
石 磊 |
13 |
黑玉米功能性食品加工技术研究 |
山西省重点研发计划项目(农业方面) |
2018-2020 |
梁 霞 |